HISTÓRICO DE PRODUÇÃO E MOAGEM

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Moagem de cana-de-açúcar e produção de açúcar e etanol - safra 2011/2012

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Estados Cana-de-açúcar (mil toneladas)         Açúcar        
(mil toneladas)		 Etanol Anidro (mil m³) Etanol Hidratado (mil m³) Etanol Total (mil m³)
São Paulo304.23021.0684.7436.85511.598
Região Centro-Sul 493.15931.3047.45413.08920.542
Região Norte-Nordeste 66.0564.6211.1271.0122.139
Brasil 559.21535.9258.58114.10122.682

Fonte: UNICA, ALCOPAR, BIOSUL, SIAMIG, SINDALCOOL, SIFAEG, SINDAAF, SUDES e MAPA.